3 15 Ace Cuir Adidas Noirblancjaune Hg FT13lcKJ
Vous lisez : Doit-on dire kilocalorie ou kilojoule ?
Chaussure De Reebok Course Chaussures Ville Gl6000 HommeFemme OiXZuPk
Questions aux diététiciens Nutriments

Doit-on dire kilocalorie ou kilojoule ?

Temps de lecture : Moins d'une minute

Air Sport Chaussures High Ž07 Lv8 Noir Homme 1 Nike Force bvyYg76f

Doit-on dire kilocalorie ou kilojoule ?

Lecture Zen

La kilocalorie (kcal) et le kilojoule (kJ) sont les unités de mesure exprimant la quantité d’énergie apportée par les glucides, les lipides, les protéines (tous nutriments contenus dans les aliments) et par l’alcool. L’unité internationale officielle est le kJ, mais la kcal est toujours beaucoup utilisée (dans le langage courant, on parle aussi de calorie). C’est pourquoi, lorsque vous lisez les informations nutritionnelles sur les étiquettes des produits alimentaires, l’énergie est généralement exprimée dans les deux unités. Il faut préciser que la conversion n’est pas simple puisque 1 kcal = 4,18 kJ. Ainsi 1 g de glucide ou de protéine apporte 4 kcal ou 16,7 kJ, 1 g de lipide 9 kcal ou 37,6 kJ et 1 g d’alcool 7 kcal ou 29,2 kJ. (Cerin)

Solematch Gris Groupe 7 Solematch Groupe 7 Orange rthCxsQd
Partagez l'article +
Autres constituants
Nullam dictum eget id, mattis mi, ipsum

vous devez être diététicien pour accéder à ce contenu

Vous devez être diététicien pour accéder à ce contenu.

Cet document vous intéresse ?
Renseignez votre profil pour pouvoir y accéder

Ce document vous intéresse ?
Connectez-vous ou inscrivez-vous pour pouvoir y accéder.

Cet document vous intéresse ?
Renseignez votre profil gratuitement pour pouvoir y accéder.

Ce document vous intéresse ?
Connectez-vous ou inscrivez-vous pour pouvoir y accéder.(service gratuit)

3 15 Ace Cuir Adidas Noirblancjaune Hg FT13lcKJ

Ce document vous intéresse ?
Connectez-vous ou inscrivez-vous gratuitement pour pouvoir y accéder.

Se connecter

  • Se connecter avec Facebook ®
    Se connecter avec Google ®
    Se connecter avec Twitter ®
  • ou

3 15 Ace Cuir Adidas Noirblancjaune Hg FT13lcKJ

Mot de passe perdu ?

Créer un compte

  • S'inscrire avec Facebook®
    S'inscrire avec Google®
    S'inscrire avec Twitter®
  • ou

3 15 Ace Cuir Adidas Noirblancjaune Hg FT13lcKJ
Ce contenu est réservé aux diététiciens